La Facultad de Economía Internacional, tiene sus orígenes en 1989 cuando un grupo de empresarios parralenses y de funcionarios universitarios crean un Centro regional de adiestramiento y educación continua, en el que se establece un tronco común para las carreras de administración de empresas, contabilidad y ciencias de la comunicación.

En 1991 y ante la necesidad de contar con una carrera universitaria que respondiera a las expectativas de desarrollo de Parral y su región se instituye la carrera de economía internacional convirtiéndose ahora en centro regional de investigación y educación continua.

Para 1992 se autoriza por parte de rectoría la creación de la Escuela de Economía Internacional por el rector Dr. Carlos Ochoa y es hasta el 14 de septiembre de 1995 que  el H. Consejo Universitario presidido por el Rector Dr. Sergio Piña Marshall se le otorga oficialmente el nombramiento de Escuela de Economía Internacional.

En 1996 el mismo Dr. Piña hace entrega de las instalaciones propias de la Escuela creándose así el Campus Parral.

En 2009, la Escuela de Economía Internacional es reconocida por el H. consejo universitario como Facultad gracias a la presentación de la Maestría en Economía Empresarial que se imparte en la Facultad.

 Actualmente la Facultad de Economía Internacional constituye una de las principales opciones de educación superior en la región y en el estado dado su prestigio al pertenecer a una de las 7 universidades con mejor nivel académico a nivel nacional, la Universidad Autónoma de Chihuahua.

Además a lo largo de sus 15 años de vida, nuestra escuela ha respondido a las expectativas de la sociedad parralense y de la región al participar, de una manera protagónica, en los programas de desarrollo económico regional ganándose así la confianza de autoridades, empresarios, alumnos del nivel medio superior y padres de familia.